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2020 Domaine Eleni et Edouard Vocoret Chablis Le Bas de Chapelot 750 毫升

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巧妙但明显的木材运用,衬托出青苹果、梨、柠檬酸橙和牡蛎壳的略显成熟但仍然清凉纯净的香气。柔和但仍然强劲的中等酒体风味具有村庄级葡萄酒的极佳深度,令人垂涎的余味非常悠长。可爱且值得期待。饮用期:2026 年以后。 90-92 分 – Allen Meadows,Burghound

Les Bas 的意思是下方,这块地与 Chapelot 一级葡萄园的底部接壤,Chapelot 一级葡萄园是 Montee de Tonnerre 山的一部分,向北几码远的地方坐落着 Le Clos Grand Cru。作为“村庄葡萄酒”,这块地的品质非常出色。东南朝向。土壤比 Chapelot 一级葡萄园更深,因此更加丰富(粘土、石灰岩和金莫里阶)。3.2 公顷,40 年树龄。在钢桶中进行野生发酵,并在 6 至 30 年树龄的橡木桶中陈酿数月。

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2020 Domaine Eleni et Edouard Vocoret Chablis Le Bas de Chapelot 750ml
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