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蓝眼睛的男孩是谁?
蓝眼睛男孩是莎拉的儿子卢克。他小时候踩过葡萄,现在领导着 Mollydooker 销售团队。
品酒笔记:
这款酒呈深红色,从杯中跃出,散发出浓郁的蓝莓、新鲜李子、甘草和巧克力饼干的香气。口感天衣无缝,混合着新鲜浆果、咖啡、香草奶油和温暖的香料,为我们带来一款酒体饱满的西拉葡萄酒,风味深厚,余味悠长。
技术说明:
葡萄种植于麦克拉伦维尔的 Coppermine Road、Gateway、Long Gully Road 和 Mollydooker Home 葡萄园,以及朗霍恩溪的 Joppich 葡萄园。酒桶发酵和成熟采用 100% 美国橡木桶,其中 55% 为新桶,45% 为一年旧桶。家庭系列所需的 Marquis Fruit Weight™ 为 75% – 85%。2021 年 Blue Eyed Boy 的实际果重为 79%。
酒精: 15.5%
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