勃艮第的主要红葡萄酒葡萄， 黑皮诺如今在世界各地的葡萄酒产区都广受欢迎。这种品种的魅力令人难以捉摸，因此被世界各地的各种葡萄园所接受。截至 2016 年，它是种植面积第六大的葡萄品种。

黑皮诺葡萄酒的精髓在于其红浆果和樱桃的香气（较淡的葡萄酒中带有新鲜红樱桃，较重的葡萄酒中带有炖黑樱桃的香气）。许多更复杂的葡萄酒都带有森林地表的气息。酿造精良的黑皮诺葡萄酒，尤其是来自较温暖的收获季的葡萄酒，让人联想到皮革和紫罗兰，有时会让人想起 西拉。