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作为 Penfolds 多葡萄园、多地区混合理念的原创和最有力的体现,Grange 可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒,并被正式列为南澳大利亚的遗产标志。该酒采用成熟、风味浓郁、结构良好的西拉葡萄酿造,形成了独特的澳大利亚风格,现在被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年的实验性年份开始,Grange 一直延续着一系列年份,清楚地展示了西拉与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。这款酒将于 2021 年发布,以纪念 Grange 首次酿造 70 周年。
饮用期:2012-2050
混合:99% 西拉 & 1% 赤霞珠
葡萄园说明:巴罗萨谷、麦克拉伦谷
年份笔记
冬季降雨量稳定,土壤湿度适宜,葡萄树健康生长。春季和夏季气温创历史新低,导致产量潜力降低,作物成熟速度减慢。秋季温暖干燥,再加上精心的葡萄园管理,葡萄得以达到理想成熟度。
陈酿:此酒在新的美国橡木桶中陈酿了 15 个月。
评论家品酒笔记:“今年的 Grange 大部分产自巴罗萨谷,其余部分来自麦克拉伦维尔。它一开始散发着枫糖浆和淡淡焦糖黑莓、李子和淡淡摩卡的香味,而口感则变得丰富而柔滑,带有浓郁的果味和香草味。这款酒的力度很大,但又很克制和紧致。可以等到 2015 年左右,之后应该可以保存二十年或更长时间。” - 95/100 ,葡萄酒爱好者
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