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我们的黑皮诺葡萄酒是雅拉河谷和我们自己的葡萄园的水果的 50/50% 混合而成。葡萄酒在罐中发酵,然后转移到法国橡木桶中(大约 25% 是新橡木桶)。葡萄酒在橡木桶中陈酿的时间稍短,为 16 个月,以保持新鲜度和活力。这款葡萄酒在我们位于地下深处的花岗岩陈酿洞穴中陈酿。
老式洋红色;萨摩李子、树枝、冷茶和肉桂和橘皮的异国香料味。沉思而神秘,散发着迷人的香气。它具有让人联想到 89 年和 92 年的元素,并增加了层次的复杂性。最初的口感影响提供了成熟的李子味,并带有引人注目的精致咸味单宁,使葡萄酒更加集中和鲜明。强劲而优雅,成熟但不甜,这款酒需要时间来解开其隐藏的魔力。毫无疑问,这是来自 Giaconda 的最复杂、结构最优美的黑皮诺。
-Giaconda 葡萄酒。
饮用期:2014-2032
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