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随着每一年份的发布,凉爽气候的 Bin 128 库纳瓦拉西拉葡萄酒都与更加华丽浓郁的温暖气候的 Kalimna Bin 28 西拉葡萄酒形成了有趣的对比。Bin 128 葡萄酒的果实来自库纳瓦拉独特的红土土壤,这一地区是凉爽气候红葡萄酒的芳香、透明度和诱人特质的典范。自 1962 年份葡萄酒首次发布以来,库纳瓦拉一直是 Bin 128 西拉葡萄酒的产地。为了进一步提升 Bin 128 葡萄酒的地域品质,葡萄酒在混合的新旧法国橡木桶中陈化,这种方法是在 20 世纪 80 年代从美国橡木桶过渡到法国橡木桶时改进的。
饮用期: 2025年
生产商品酒笔记:“颜色:明亮的李子红色香气:由冰镇樱桃、红色果冻水晶芳香剂推动的芳香高调。接骨木花?花香和雪松吸引注意力。一股巧克力薄荷的香气立刻让人想起它的产地。伯奇麦片混合物“趋向于更原始/泥土的谷壳/干草/干草棚。口感:新鲜和活泼——这款酒的陈年和培育的副产品。石榴/金橘/甜菜根“诱导酸度/抓力。樟脑/薄荷醇/香料/集中/粘合——由法国橡木(26% 新)提供。白垩/棱角分明/抓力强的单宁为持久而持久的余味铺平了道路” - Penfolds
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