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评论家品酒笔记:“有时被称为‘Baby Grange’”,奔富连续 47 年酿造了 Bin 389。2004 年的 Bin 389 由 53% 的赤霞珠和 47% 的西拉混合而成,口感丰富饱满,带有香草和香料的味道,散发着黑醋栗果香。余味浓郁,带有巧克力、肉桂和丁香的味道。2010-2020 年饮用。” - 89/100 ,葡萄酒爱好者
生产商品酒笔记
颜色 鲜亮的血红色,带有深色核心。 香气 完整。最初很难区分芳香成分。一定是 Bin 389!通气后,令人回味的桶发酵特征会分离出来,下面是李子/无花果/枣/榅桲,中间夹杂着酱油/海鲜酱的味道。明显的新鲜感立刻显现出来。炭烤意大利蔬菜(西葫芦、茄子)的香味转瞬即逝。时尚,无论使用 ee 还是 oo,育种和孵化都是恰当的描述! 口感 醇厚。可乐、新鞣制的皮革和深色浆果的葡萄酒网。结构编织最少 — 几乎没有风味空间需要填充,没有间隙。赤霞珠和西拉完美契合。充满活力,带有浓郁的新鲜感,雕刻的单宁、活泼的酸度和令人尊敬的橡木味增强了这种新鲜感。长度、重量和质地都很好。无需点缀。品尝才是关键。
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