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生产商说明:尽情享受 Ulysse Collin 的精致品质,这是一家扎根于 Congy 村的著名香槟酒庄。Collin 家族的历史可以追溯到 1812 年,其现代事业始于 2003 年,当时 Olivier Collin 收回了祖传的葡萄园,标志着他们独家种植业务的开始。这种一丝不苟的方法包括分别酿造第一次和第二次压榨的葡萄酒,受到 Collin 在传奇的 Anselme Selosse 手下当学徒的影响。Les Enfers cuvée 是一款以 2015 年为基础的 Blanc de Blancs Extra Brut,体现了该家族对卓越的承诺。
评论家评论:
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罗伯特·帕克葡萄酒倡导者给出的评分为 98/100
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94/100,Antonio Galloni 评选 - Vinous
“NV Extra-Brut Blanc de Blancs Les Enfers(2015 年基酒)是一款华丽的葡萄酒。2015 年的这款酒醇厚而回味,具有极佳的深度,而这款酒在酒泥中陈酿了 48 个月,更凸显了这种醇厚。霞多丽品种的香气和口味在这款酒体丰盈、酒香浓郁的香槟中逐渐形成。在玻璃杯中陈酿一段时间后,会散发出美丽的花香、矿物质和石墨味,使酒体更加圆润。Enfers 传达出极大的醇厚感,同时又保留了如此高的透明度。这是一款非凡的香槟,完美地体现了 Olivier Collin 的风格。”
产区或称谓:香槟特级干型/香槟/法国
饮用期: 2020-2036
剂量:特级
甜度:干
熟化:未经过橡木桶陈化
方法:传统方法
混合: 100% 霞多丽
封盖类型:软木
尤利西斯·柯林 (Ulysse Collin) 的“Les Enfers”香槟酒会提升您的香槟体验,它是柯林家族的传统和对卓越酿酒工艺的奉献精神的体现。
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