2016 年 Powell & Son - Neldner Road Steinert Flaxman's Shiraz 750 毫升

斯坦纳特西拉体现了伊甸谷的优雅和魅力。它的香气层层交错，混合着干草药、香料、花香、黑樱桃、红醋栗、熟食和烟熏木。口感柔顺而精致，细腻的单宁勾勒出一系列风味。深色水果味占主导地位，伴有百里香、薰衣草、雪松和丁香的气息，最后以柔软、天鹅绒般的单宁收尾。

Powell & Son 的葡萄酒产自巴罗萨谷和伊顿谷的不同葡萄园。Callum 和 Dave Powell 坚持传统的、最少干预的酿酒方法，旨在捕捉每个葡萄园风土的精髓。他们的红葡萄酒受到罗讷河谷的启发，以西拉、歌海娜和马塔罗等经典品种为特色，而白葡萄酒则包括胡珊、玛珊和伊顿谷雷司令。Powell 夫妇相信以葡萄园为主导的酿酒方式，在冬季和春季精心照料葡萄藤，在秋季收获果实，并使用旧混凝土发酵罐和篮式压榨机酿造葡萄酒。这种方法酿造出独特而富有表现力的葡萄酒，反映了他们在巴罗萨谷各地珍贵葡萄园的独特个性。

饮用期：2020-2040

酒精度：14.5%