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根据年份的不同,这款葡萄酒可能被标记为巴罗莎谷 (Barossa Valley) 或巴罗莎 (Barossa)。
Rockford Basket Press 是传统主义者的首选,这里种植着一批最好的干式老藤西拉葡萄酒,其中一些葡萄种植于 19 世纪,来自巴罗萨谷、卡利姆纳和埃比尼泽、莫帕斯普林斯和伊甸谷的葡萄园,用古老的篮式压榨机压榨,然后在老式的开放式发酵罐中发酵。大而浓郁的果味,加上巧克力、咖啡豆和圣诞蛋糕的浓郁味道,都深受人们的喜爱。
近 30 包来自巴罗萨谷最好的葡萄种植家族的陈年干葡萄。在美国和法国橡木桶中发酵并成熟近 2 年。颜色深;可以说是巴罗萨谷最具代表性的西拉,忠实地反映了在恰当的时间采摘的无缝组合的最佳特征。这是水果的味道,不是酒精,不是橡木,不是粗糙的单宁。
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