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2016 斯坦迪什 'The Standish' 西拉 750 毫升

2016 斯坦迪什 'The Standish' 西拉 750 毫升

常规价格 $219.99 AUD
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有机种植、干种植的斯坦迪什单一葡萄园西拉葡萄酒产自巴罗萨谷西部郊区。精心手工挑选水果和传统的酿酒方法,如脚踩,并在新的(20%)和陈年的法国橡木桶中陈酿。这种现代而富有表现力的浓郁风格的特点是浓郁的深色水果味、细腻的巧克力底色和和谐融合的橡木元素。

饮用期:2020-2035

酒精度: 14.5%

Dan Standish 是一位经验丰富的酿酒师,除了在自己的国内酿酒厂工作外,他还在加利福尼亚的纳帕谷和索诺玛谷、西班牙的拉里奥哈和法国的罗纳河谷工作。作为巴罗萨谷的第六代传人,Dan 的事业最初始于他父亲拥有和种植的一块古老的西拉葡萄园……所有批次的水果都单独发酵和成熟,然后在酒厂进行严格的筛选,多达 80% 的原始混合物会被丢弃并批量出售。与欧洲最好的生产商一样,只有最好的材料才能以 Standish Wine Company 的标签出售。从风格上看,Dan 的葡萄酒和您对巴罗萨谷老藤葡萄酒的期望一样浓郁而深邃,但它们具有缎面质地和梦幻般的香气,使它们与他的同时代产品截然不同。在这里,深色水果被可可和泥土的浓郁包裹着,但带有温和的香料、土壤色调、沥青和石质矿物质,赋予葡萄酒美丽的维度。

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