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饮用期:2021-2029
马其顿山脉的原始葡萄园以其独特的芳香和丝滑纯净的口感而闻名。这片占地三英亩的葡萄园相对富含石英,缓缓向北倾斜,出产的葡萄酒非常精致、辛辣、芳香,具有较高的天然酸度,经过 6-10 年的精心窖藏,发展得非常好。随着陈年,香气的深度不断增加,口感也变得越来越和谐,具有甜美的果味和质感。
其他评论……橡木提供了适度的云杉味,但水果、香料、单宁和纯酸度都在这里创造出美妙的口感。复杂的风味沿着精确绘制的线条流动;单宁在边缘处轻触,就像钟表匠的触感一样。2029 年前饮用。
96 分Campbell Mattinson - James Halliday 的《澳大利亚葡萄酒指南》(2019 年 8 月)
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