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2018 年 Penfolds Bin 150 玛拉南加西拉干红葡萄酒 750 毫升

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Bin 150 是 Penfolds 系列的最新成员,于 2008 年首次生产。这款葡萄酒仅产自巴罗萨谷著名的 Marananga 子产区,该产区以其古老的土壤而闻名,该地区出产的一些最优质的葡萄酒正是源于此。Bin 150 通常展现出该子产区的标志性特征:深沉饱和的色泽、深色水果风味和成熟的单宁。Penfolds 独特的酿酒技术以及大桶和大桶的使用进一步增强了这些特征。

2018 年 Bin 150 在美国橡木(25% 新,25% 1 年)和法国橡木(25% 新,25% 1 年)大桶和大桶中陈酿 12 个月。

“一款具有代表性的巴罗萨西拉葡萄酒,因其次区域特色和权威的 Penfolds 印章而一眼就能辨认出来。” — Nick Ryan,Penfolds Rewards of Patience 品酒小组成员。

“深红色。鼻中瞬间散发出一种甲酸味,散发出非洲和中东香料(孜然和干茴香)的混合味道,并带有浸泡过的莳萝泡菜汁的味道。虽然玛拉南加蓝莓和杜松子味较少,但各种其他西拉风味也逐渐显现出来,令人着迷。口感有波森莓和桑葚浆的味道,几乎像果酱一样,还带有可乐和奶油苏打水的味道。突出的单宁增强了质感的吸引力,类似于一层薄薄的覆盆子种子。支撑性橡木增加了重量,在结构上有所贡献,但不会压倒风味特征。后味明显带有铁矿石/铁质味。最佳饮用期为 2023 年至 2035 年。”

葡萄种植条件:葡萄休眠和早期生长期间,本季开始时气候干燥,马拉南加的秋季降雨量明显低于平均水平,这一趋势一直持续到初冬。6 月份的降雨量仅为平均水平的四分之一,但冬季后半段较为潮湿,为生长季节提供了良好的土壤湿度。冬季气温低于平均水平,但春季气温明显回升,加速了葡萄的生长和开花。夏季仍然干燥,没有大雨,导致转色期前后气温飙升,导致收获推迟了大约一周。温暖的秋季天气创造了印第安夏天,为葡萄成熟提供了理想条件,从而带来了高品质的年份。” — Penfolds

饮用期:2020 - 2035 年

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2018 Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz Cork 750ml
2018 年 Penfolds Bin 150 玛拉南加西拉干红葡萄酒 750 毫升
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