2018 年 Penfolds Bin 150 玛拉南加西拉干红葡萄酒 750 毫升

Bin 150 是 Penfolds 系列的最新成员，于 2008 年首次生产。这款葡萄酒仅产自巴罗萨谷著名的 Marananga 子产区，该产区以其古老的土壤而闻名，该地区出产的一些最优质的葡萄酒正是源于此。Bin 150 通常展现出该子产区的标志性特征：深沉饱和的色泽、深色水果风味和成熟的单宁。Penfolds 独特的酿酒技术以及大桶和大桶的使用进一步增强了这些特征。

2018 年 Bin 150 在美国橡木（25% 新，25% 1 年）和法国橡木（25% 新，25% 1 年）大桶和大桶中陈酿 12 个月。

“一款具有代表性的巴罗萨西拉葡萄酒，因其次区域特色和权威的 Penfolds 印章而一眼就能辨认出来。” — Nick Ryan，Penfolds Rewards of Patience 品酒小组成员。

“深红色。鼻中瞬间散发出一种甲酸味，散发出非洲和中东香料（孜然和干茴香）的混合味道，并带有浸泡过的莳萝泡菜汁的味道。虽然玛拉南加蓝莓和杜松子味较少，但各种其他西拉风味也逐渐显现出来，令人着迷。口感有波森莓和桑葚浆的味道，几乎像果酱一样，还带有可乐和奶油苏打水的味道。突出的单宁增强了质感的吸引力，类似于一层薄薄的覆盆子种子。支撑性橡木增加了重量，在结构上有所贡献，但不会压倒风味特征。后味明显带有铁矿石/铁质味。最佳饮用期为 2023 年至 2035 年。”

葡萄种植条件：葡萄休眠和早期生长期间，本季开始时气候干燥，马拉南加的秋季降雨量明显低于平均水平，这一趋势一直持续到初冬。6 月份的降雨量仅为平均水平的四分之一，但冬季后半段较为潮湿，为生长季节提供了良好的土壤湿度。冬季气温低于平均水平，但春季气温明显回升，加速了葡萄的生长和开花。夏季仍然干燥，没有大雨，导致转色期前后气温飙升，导致收获推迟了大约一周。温暖的秋季天气创造了印第安夏天，为葡萄成熟提供了理想条件，从而带来了高品质的年份。” — Penfolds

饮用期：2020 - 2035 年