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Tahbilk 酒庄成立于 1860 年,是澳大利亚最美丽、历史最悠久的酒庄之一,位于维多利亚州中部的纳甘比湖区,是澳大利亚最优质的葡萄种植区之一。葡萄园占地 200 公顷,种植的葡萄包括白葡萄品种 Marsanne、Viognier 和 Roussanne;红葡萄品种包括 Shiraz、Grenache 和 Mourvedre 以及传统品种。Tahbilk 还拥有大量“老藤”葡萄,包括 1860 年的 Shiraz、1949 年的 Cabernet Sauvignon 和 1927 年的 Marsanne。Tahbilk 是澳大利亚第一家在组织和产品层面均获得 carboNZero 认证的酒庄,也是全球仅有的八家获得该认证的酒庄之一。
浓郁而丰盛的花香和口感,带有深色浆果和李子的味道,并带有多层次的香料特征,隐藏在坚实的粒状单宁支撑框架中,并因新鲜的葡萄酸度而充满活力。
或多或少均匀分布,这已经演变成一款和谐的葡萄酒。期待深色甜李子和樱桃浸入肉桂和八角茴香中,并带有一些草本色调。咸味覆盖,全是泥土和铁质,单宁柔顺宜人。饮用至:2032 年;价格:46.00 美元;品尝日期:2020 年 8 月;酒精度:14.4%;评分:95 分;简·福克纳;詹姆斯·哈利迪葡萄酒指南
传统的澳大利亚红酒类型,值得赞赏。颜色深沉,香气极具吸引力,李子果香中夹杂着摩卡、淡淡薄荷和矿物泥土的味道。口感顺滑多汁,具有老藤提供的完美口感结构和深度。充足的单宁支持持久、美味的回味。品尝日期:2020 年 6 月;饮用期:2020 年至 2030 年;价格:46.00 美元;酒精度:14.5%;评分:95 分;拉尔夫·凯特-鲍威尔;真实评论
充满乡村魅力。一款完美的老式红酒。散发着深色浆果和成熟李子、黑醋栗、澳大利亚灌木丛和旧篝火的香气。非常美味。口感丰富而深沉,单宁紧实、尘土飞扬,余味悠长,口感丰富,带有更多挥之不去的尘土香料味。评分:95 分;Mike Bennie | 葡萄酒商业杂志
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