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Sentinel Shiraz 产自巴罗萨谷 Marananga 的 Roennfeldt Road 庄园。手工采摘并在开放式发酵罐中发酵,经过严格的泵送以获得最佳颜色、风味和单宁提取。发酵后,葡萄酒被压榨,并在新的(26%)和陈年的(74%)法国橡木桶中混合陈酿 16 个月。其浓郁的宝石红色调与鲜艳的深红色交相辉映,而鼻子散发出新鲜烘焙的咖啡、圣诞蛋糕、黑醋栗、枣和烘焙香料的香气。在口感上,您可以尽情享受黑莓、黑李子、可可粉和石墨的味道,以及细粒雪松橡木单宁和清爽的酸度。这款葡萄酒是一颗真正的珍宝,年轻时易于饮用,但可以在酒窖中优雅地陈酿 15-20 年。
地区:巴罗莎谷
酒精度:15.00%
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