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Sentinel Shiraz 产自巴罗萨谷 Marananga 的 Roennfeldt Road 庄园。手工采摘并在开放式发酵罐中发酵，经过严格的泵送以获得最佳颜色、风味和单宁提取。发酵后，葡萄酒被压榨，并在新的（26%）和陈年的（74%）法国橡木桶中混合陈酿 16 个月。其浓郁的宝石红色调与鲜艳的深红色交相辉映，而鼻子散发出新鲜烘焙的咖啡、圣诞蛋糕、黑醋栗、枣和烘焙香料的香气。在口感上，您可以尽情享受黑莓、黑李子、可可粉和石墨的味道，以及细粒雪松橡木单宁和清爽的酸度。这款葡萄酒是一颗真正的珍宝，年轻时易于饮用，但可以在酒窖中优雅地陈酿 15-20 年。
地区：巴罗莎谷
酒精度：15.00%
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