2018 年亨斯克芒特埃德尔斯顿西拉干红葡萄酒 750 毫升

冬季温和湿润，春季气候平均，葡萄藤在温和的天气中生长良好。春末夏初的开花条件理想，产量接近平均水平。12 月下旬变得温暖干燥，确保树冠健康，病害压力低。1 月和 2 月的夏季月份通常温暖干燥，夜间温度高于平均水平。老藤葡萄园很好地应对了温暖的夜晚，它们的深根能够承受表土变暖和干燥的影响，在秋天来临时使作物成熟。3 月和 4 月为伊顿谷提供了光照和温暖，使所有葡萄品种都达到了充分和平衡的成熟度。白天阳光温暖，夜晚凉爽，干燥的秋天确保了葡萄在发酵罐中健康生长。总而言之，2018 年份将被视为十年来最出色的年份。西拉无疑是本季的亮点之一，恰如其分地，这一年我们庆祝了家族酿酒 150 周年。

窖藏潜力：卓越年份；30年以上（从年份开始）。

饮用期：2023-2053

评论家品酒笔记：“埃德尔斯通山可能没有这座历史悠久的 Hill of Grace 葡萄园那么出名，但这里的葡萄藤已有 100 多年的历史，本身就是一笔财富。2018 年是一个温暖、丰盛的年份。这款酒通过李子蛋糕和樱桃甜酒的浓郁、层次丰富的香气展现出来，上面还有烤甜菜、月桂叶和摩卡等泥土、烟熏味。口感同样浓郁，但平衡而克制。酸度宜人，单宁细腻。这款酒还很年轻，还有几十年的时间来陈年。” - 95/100