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这款葡萄酒仅产自我们 Roennfeldt Road 庄园的 Block 2 葡萄园,被亲切地称为 Goose Yard Block。手工采摘,在开放式发酵罐中用野生酵母发酵,然后进行篮式压榨,并在新的(66%)和两年的(34%)法国橡木桶中混合陈酿 20 个月。在玻璃杯中,它呈现出深黑色的核心和石榴石边缘。香气浓郁,散发着黑巧克力、李子、樱桃利口酒和蔓越莓干的香气,还有一丝八角茴香、肉桂和辛辣的雪松橡木味。在口感上,您可以享受黑莓、黑醋栗和黑橄榄的味道,并交织着皮革、多香果和雪茄盒的咸香。嚼劲十足的单宁和细腻的酸线提供了平衡,保证了这款葡萄酒的令人印象深刻的比例,并且将在 10 年或更长时间内完美成熟。
地区:巴罗莎谷
酒精度:15.5%
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