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Gosling Shiraz 产自我们位于巴罗萨谷马拉南加 Neldner 路和 Roennfeldt 路的葡萄园精选地块。Shiraz 经过手工采摘和精心加工,在 5 吨敞口发酵罐中发酵,并每天泵送,确保最佳地提取颜色、风味和单宁。发酵后,葡萄酒在经验丰富的法国橡木桶中陈酿 18 个月,从而形成和谐的混合。这款 Shiraz 呈现深紫色,带宝石红色光泽。其芳香浓郁,带有黑莓、深色李子和甘草的味道,并带有淡淡的丁香、肉豆蔻、肉桂和黑巧克力的味道。在口感上,它带来丰富而有质感的体验,展现出黑醋栗、波森莓、黑橄榄酱和李子酱的味道,并伴有黑胡椒和腌肉的咸味。细腻的酸线和尘土飞扬的雪松橡木单宁提供了结构和焦点,保证了葡萄酒将随着年龄的增长而优雅地演变,值得耐心地窖藏十年或更长时间。
地区:巴罗莎谷
酒精度:14.5%
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