生产商备注：葡萄酒酸度和活力均衡，反映出土壤成分、生长季节的凉爽温度和南吉普斯兰相对较高的湿度之间的完美平衡。这款葡萄酒是澳大利亚风土的杰出典范，葡萄园和酿酒师的特色带来了深远的影响。
评论家品酒笔记：“2019 年是著名黑皮诺生产商 Phillip Jones 在出售前参与的最后几个年份。这是一个值得一尝的年份。这款酒清澈细腻，是一款昂贵的葡萄酒，即使不倒酒，您也可以像穿着缎子长袍一样将自己包裹起来。红色浆果、蘑菇、干叶、香草和花朵的浓郁香气，还有一丝香草橡木的味道，随着时间的推移会消失。口感有结构感和力量感，但从不过于丰富。丝滑、浓郁的水果因酸度适中而更加明亮。白垩质、耐嚼的单宁一开始很温和，随着时间的推移，它们的抓地力和力量会增强。持久持久：澳大利亚的阳光与凉爽的吉普斯兰气候相遇。现在到 2033 年都可以饮用。” - 98/100，葡萄酒爱好者
浓郁而精致平衡的 Bass Phillip Reserve Pinot Noir 产自一个产量极低的葡萄园，每公顷仅 9000 株葡萄树，每株葡萄树仅产 270 克果实。Reserve Pinot Noir 生长在深层矿物质土壤中，以生产特别浓郁和浓缩的果实而闻名，主要基于五排 MV6 传统克隆，这是詹姆斯·巴斯比于 1832 年首次进口到澳大利亚的殖民地葡萄树种材料。
老化
珍藏黑皮诺未经过滤，在新的阿列尔橡木桶中陈酿长达 20 个月。
生产商品酒笔记
这款葡萄酒通常具有非凡的多维体验，果味浓郁，单宁丝滑。在玻璃杯中，您会感受到浓郁的黑樱桃、红李子和蔓越莓的香气，然后转变为乳香、木漆和栀子花的香气。
