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Te Koko 2020 复杂而迷人,带有白花、温暖干草、夏季核果和柑橘蜜饯的香气。质感丰富,层层白桃、梨和白花融合矿物质特征和微妙的奶油蛋卷香气。清新的酸度支撑着这种浓郁诱人的口感,带来悠长而优雅的余味。
Te Koko 欢迎您来探索,并提供意想不到的、诱人的搭配,可与各种美食搭配。您可以尝试搭配中式脆皮五花肉、鲜辣菜肴或烟熏三文鱼。
Te Koko 葡萄酒在法国橡木桶中用本土酵母发酵,在我们酿酒团队的密切关注下,经过四到五个月的发酵,葡萄酒的复杂度不断提升。随后,葡萄酒在桶中与细酒泥一起陈酿 15 个月,然后运往 Cloudy Bay 酒窖进行调配和熟化。
Te Koko 葡萄来自我们在怀劳谷地表种植的老藤。Motukawa、Widow's Block、Estate 和 Brook Street 葡萄园温暖、排水良好的砾石土壤非常适合种植长相思。
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