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深林珍藏赤霞珠代表了任何年份的巅峰,产自玛格丽特河亚林加普地区庄园产量极低的原始葡萄藤和亚林加普山丘上的一个种植者的葡萄园。口感层次丰富,品种风味丰富,交织着法国橡木的特色和咸香的复杂性。这是一款非凡的赤霞珠,经过精心窖藏后会优雅地陈年。
Deep Woods Estate 可持续且最低限度干预的农业以及优化光照的新棚架系统使葡萄园大放异彩。带皮酿造(根据季节不同,需要 12 至 22 天)之后,在新的(40%)和陈年的法国橡木桶中陈化 16 至 22 个月。Deep Woods Estate Reserve Cabernet Sauvignon 是一款新兴的经典葡萄酒。这种中等酒体风格充满力量和优雅,果味纯正,单宁细腻,橡木香味浓郁。
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