2019 杰夫·韦弗单一葡萄园长相思白葡萄酒 750 毫升

这款令人愉悦的霞多丽由行业资深人士和传奇人物杰夫·韦弗 (Geoff Weaver) 酿造，采用 36 年的老藤葡萄藤，在法国橡木桶中进行野生发酵和陈酿 12 个月。
明亮的浅稻草色，边缘泛绿，色调水润。令人愉悦的白桃、成熟油桃和干蜂蜜的香味在嗅觉中飘荡，随后是焦糖布丁、柑橘牛轧糖和淡淡的辛辣腰果味。浓郁的桃子、油桃和干蜂蜜风味将肉感与清新感完美结合。活泼的柑橘牛轧糖、焦糖布丁和香料味突出了悠长的余味。酸度鲜明，余味持久。
可在未来 4 至 5 年内饮用。
酒精度 13.5%

“其他评论”
产自 Geoff Weaver 的 Lenswood 葡萄园，经过野生发酵，然后在法国橡木桶中陈酿 12 个月，其中 50% 为新酒。开始时有成熟的桃子味，然后口感更复杂，有酒泥般的咸味和清脆的苹果般的酸味，回味悠长而均匀。未来十年，这款酒还有更多可取之处。2030 年前饮用。
95 分
Tony Love — James Halliday 的澳大利亚葡萄酒指南