2020 凯斯勒老混蛋西拉 750 毫升

老巴斯塔德西拉是巴罗萨谷的精华，是巴罗萨历史、土壤和地理位置的真实见证。凯斯勒老巴斯塔德西拉是老藤三重奏中最古老的葡萄园，种植于 1893 年，是澳大利亚收藏最多的葡萄酒之一，被认为是全球优质巴罗萨西拉的标杆。

LANGTONS 分类“杰出”

眼睛：浓密的深紫色，带有充满活力的年轻色调。

香气：黑莓和黑醋栗果实，带有淡淡的巧克力和甜香料味。

口感：酒体饱满，但又不失优雅。2019 年份的葡萄酒品质卓越，是一款永恒而慷慨的 Old Bastard。入口时，酒体中充满了明亮的深色浆果和紧致的白垩单宁，并带有摩卡、咖啡和巧克力的层次感。与往常一样，这款酒完全平衡。余味悠长而坚定。虽然这款酒现在饮用效果很好，但随着陈年，单宁会继续变软。这是一份不断给予的礼物。

身体： 满的

葡萄品种： 西拉

地区： 巴罗莎谷

生长条件： 在生长季节之前的冬天，有几场小雨，但不足以深入土壤。10 月、11 月和 12 月经历了异常高温，导致澳大利亚各地发生野火，需要谨慎管理水资源。这种极端高温导致葡萄产量低于平均水平。然而，2 月份天气凉爽，加上有利的降雨，最终使葡萄质量非常高。

葡萄园土壤：壤土上为粘土

葡萄树年龄：西拉葡萄树种植于 1893 年

酒精： 14.5％

pH值： 3.7

酸度： 5.8 克/升

酿酒：

果实由手工采摘，产自 1893 年种植的西拉葡萄树。Old Bastard Shiraz 的陈年潜力巨大，浆果味会随着时间的推移而变得更加突出。这款酒可以陈年数十年，窖藏时间长达 20 多年。