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生产商品酒笔记:“外观:浓郁的石榴红色。香气:草本、香料(甘草)、巧克力、水果(草莓)。口感:丰富、多汁、辛辣、圆润。浓度出众,余味悠长。根据年份,这款酒可保存 30 至 60 年,甚至可以保存 50 至 75 年。” - M. Chapoutier
M.Chapoutier 的 Barbe Rac Chateauneuf-du-Pape 是一款单一葡萄园葡萄酒,完全由歌海娜酿造,口感强劲、结构紧密、复杂。葡萄来自产区南部平均树龄 90 年的葡萄藤。精心挑选的葡萄是手工采摘的,完全去梗,然后在混凝土罐中酿造。在橡木桶中熟化 12 个月,然后在瓶中再熟化 12 个月,然后才能上市。
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