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2019 奔富 Bin 389 赤霞珠西拉 750 毫升

2019 奔富 Bin 389 赤霞珠西拉 750 毫升

常规价格 $115.00 AUD
常规价格 $120.00 AUD 促销价 $115.00 AUD
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饮用期:2021 - 2049

评论家品酒笔记:“这款赤霞珠和西拉的混合比例几乎为 50-50,与 Penfolds 的许多其他优质葡萄酒一样,近年来价格大幅上涨,而 Bin 389 的价格迅速上涨至三位数,里面的液体很难证明这一点。与该品牌的其他红葡萄酒一样,这是一款精致而豪华的葡萄酒,带有李子和葡萄干面包、摩卡、牛奶咖啡和黑橄榄的味道。它质地丰富而柔滑,带有肌肉感和草本单宁,着眼于未来。饮用 2022â€?034。克里斯蒂娜·皮卡德” - 90/100,葡萄酒爱好者

葡萄园说明:帕史维、麦克拉伦维尔、库纳瓦拉、拉顿布里、巴罗萨谷


年份笔记

南澳大利亚东南部产区冬季降雨量高于平均水平,而麦拉伦维尔和巴罗萨谷的降雨量则远低于平均水平。9 月气温凉爽,降雨稀少,出现了一些局部霜冻。夏季普遍炎热,高温推迟了转色期。12 月至 3 月期间,巴罗萨谷有 31 天的气温超过 35°C,而库纳瓦拉有 20 天的气温超过 35°C。灌溉对保持葡萄藤的健康至关重要。南大洋的临近对库纳瓦拉、拉顿布里和帕史威的气温调节起到了重要作用,尽管产量低于平均水平,但仍可获得高质量的收成。虽然产量较低,但品质出众,西拉和赤霞珠都呈现出极佳的色泽、坚实的单宁和浓郁的风味。

陈酿:美国橡木桶陈酿 12 个月(25% 为新桶)

生产商品酒笔记

大量独立的水果已经开始散发出其他葡萄酒的味道——可乐、磨碎的巧克力和卡布奇诺粉与杜松子和香料结合在一起。一闪而过的红糖和甘草——不完全属于马沙拉酒的范畴——相反,白兰地的味道被血橙皮所取代。橡木味有些隐蔽,但淡淡的雪松和石墨气味在瓶中进一步成熟。毫不掩饰的(Baby Grange)复杂性。口感清新而多汁。一些明显的单一品种赤霞珠和西拉水果仍然分开……时间会融合在一起。预期的甘草、炖李子和黑醋栗,背景是黑巧克力和摩卡。美味可口——令人垂涎欲滴,多汁的酸味。这种酸味与综合单宁相互作用——覆盖口腔并增加长度……

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