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外貌
深酒红色,带有鲜艳的紫色色调。
香气
闻起来立刻就能感受到这些土壤中葡萄品种的所有特征。橄榄酱、桑葚、辛辣和野味的香气都十分浓郁。
口感
口感单宁成熟,浓郁,体现出温暖的年份。酒体中等至饱满,独特的咸味和果味平衡必定会吸引吉布利特砾石区西拉葡萄酒的所有风味。
食物搭配
烤大蒜百里香羊排,墨鱼汁扁面条。
通知
89% 去梗果实,11% 整串果实,在开口不锈钢发酵罐和开口橡木桶中发酵。
成熟
15个月。
年份注释
从圣诞节开始温暖干燥。非常好。
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