2020 格林诺克溪巴罗莎谷西拉葡萄酒 750 毫升

除了来自我们位于 Seppeltsfield 和 Marananga 的自有葡萄园的小块果实外，2019 年，我们的酿酒师还在 Moppa、Tanunda、Lyndoch 和 Rosedale 确定了葡萄园地点，这些地点结合了微气候、地形和地质结构以及海拔和坡向，可生产出色泽深厚、风味浓郁、结构优良、可长期陈年的葡萄酒——经典的 Greenock Creek 风格。

生长季开始时，春季降雨量低于平均水平，夏季和初秋逐渐变得干燥。3 月降雨量总计仅为 3 毫米，约为长期平均值的 10%。春季霜冻和大风天气降低了产量，除 2 月稍凉外，其余月份的气温均高于平均水平，这进一步加剧了产量下降。

果实经过手工采摘，分别在开放式石板发酵罐中发酵 6-7 天。一部分葡萄酒在新的法国橡木桶中发酵（10%），其余则在精选的法国和美国橡木桶中发酵 20 个月。

这款酒在玻璃杯中呈现深红色和紫色，散发出深色浆果和温暖香料的芬芳。口感丰富浓郁，单宁丝滑，余味悠长。

建议窖藏时间：8 - 10 年