2020 年 Mt Eliza Estate 长相思白葡萄酒 750 毫升

2020 年伊丽莎山庄园长相思

地区：莫宁顿半岛

葡萄园：Mount Eliza Estate 100%

成分： 100% 长相思

年份：2020 100%

采收日期：2020年4月1日和9日

年份条件：成熟期比平均温度低，采收期较晚。采收期为 2
各批次间隔 9 天。

酿酒：
1. 无需接触皮肤，温热发酵，Laffort Zymaflore X5
2. 无需皮肤接触，低温发酵，ICV Opale

品尝感言：
香气：柑橘/酸橙，淡淡的燧石味
口感：酸橙、矿物质
口感：口感悠长，余味清脆。

2020 年 Mt Eliza Estate Sauvignon Blanc 仅产自 Mount Eliza Estate
维多利亚州的莫宁顿半岛。较凉爽的成熟期和较晚的收获使得
以形成极佳的风味，同时确保高水平的天然酸度。
百香果和青柠的香气中带有淡淡的燧石味，带来平衡的
柑橘和矿物质风味。这款干净细腻的葡萄酒最好冰镇后饮用。