2021 Fighting Gully Road Smiths' Vineyard Chardonnay 750 毫升

“葡萄树种植于 1978 年，在部分 mlf 的新旧法国橡木桶中发酵和成熟 18 个月。葡萄酒的强劲、浓郁和深度源自这些古老葡萄树的低产量。成熟的白油桃/桃子与葡萄柚髓和燧石酸味相得益彰。”

黑牌。一款复杂而引人注目的霞多丽。其核心是矿物质、蜂蜡和板岩核心，为葡萄酒奠定了基础，带来了一种轻松自然的平衡。为此，酿酒师带来了成熟的柑橘和核果，引入了一些辛辣的橡木和牛轧糖般的质感。为酒杯带来了力量和细腻。

-Jeni Port | 2023 年 8 月 2 日发布