2021 约翰杜瓦尔酒庄 Entity Shiraz 750 毫升

评论与奖项：96 真实评论，95 葡萄酒伴侣，95 哈利迪

评论家品酒笔记：“2020 年不是巴罗萨最好的年份，但 Entity 表现不错。这款酒富含柔软的李子和黑莓果味、黑巧克力、薄荷和茴香，以孜然和姜黄等泥土香料为基调，带有淡淡的香草橡木框架。口感同样丰富，但不会让人感觉过于沉重，尽管舌头上覆盖着天鹅绒般柔软的水果味。精致、融合良好的单宁使其保持稳固。这款酒适合在冬天温暖鸟蛤，夏天则可搭配烤排骨或牛胸肉。现在饮用至 2030 年。克里斯蒂娜·皮卡德” - 93/100，葡萄酒爱好者

紫罗兰、深色浆果和李子的迷人香气，伴有淡淡的甘草和花香。集中的红色和蓝色水果散发出明亮的层次感，伴有淡淡的黑巧克力和胡椒香料味，余味悠长，单宁细腻如丝。

关于“约翰杜瓦尔葡萄酒”

约翰·杜瓦尔是世界上最著名的酿酒师之一，他的家族有四代人都是南澳大利亚的酿酒师。他曾多次在世界舞台上受到赞誉，尤其是 1989 年的年度国际酿酒师奖和 1991 年和 2000 年的年度红葡萄酒酿酒师奖。在奔富工作了 28 年，其中包括 16 年的首席酿酒师之后，约翰以约翰·杜瓦尔的品牌酿造了这些令人惊叹的葡萄酒，现在该品牌的第二代传人蒂姆也加入了进来。这些葡萄酒采用巴罗萨老藤葡萄，展现了巴罗萨的风土和约翰·杜瓦尔手工酿造的精髓。