2021 Scorpo 黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

保罗·斯科波 (Paul Scorpo) 一直与澳大利亚顶级冷气候葡萄种植者一起在莫宁顿半岛默默地酿造美丽的葡萄酒。

随着葡萄酒的成熟，树莓、桑葚、蔓越莓和樱桃的香气将散发出浓郁而优雅的香味，带来极致的芳香复杂性。泥土森林的气息和烤面包的气息又增添了一层复杂性。口感平衡、沉稳、收敛。它的纯度和清晰度会让品酒者大吃一惊。细腻、丝滑的单宁呈现出石墨般的结构，酸度和纯度完美结合，樱桃和树莓的精致红色水果味相得益彰。

2021 年已经到来，这真是一个美好的一年。2020 年回顾： 93 分，简·福克纳，《哈利德葡萄酒指南》“显示出一丝发展，尽管是积极的，因为仍然有大量的果味、香料味和酸味。单宁质地细腻，略带颗粒感，在中等重量的口感中悄悄流淌。即使它有很多馅料，但在某种程度上感觉却很轻盈。”