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完全压碎并去梗，然后在桶中进行自然发酵和接种发酵，部分接种在罐中，然后倒入 35% 的新大桶，35% 的 mlf。明亮的绿金色。成熟黄桃的香气，一小撮新鲜搅拌的黄油和烤杏仁。虽然质地奶油般浓郁，但葡萄酒中还带有细腻的酸味。余味温和，可放心饮用，现在和未来四到六年内均可饮用。94 分。 菲利普·里奇（Philip Rich），《哈利德葡萄酒指南》 2023 年 8 月
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