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酿造过程中无需压碎西拉浆果或添加酵母,葡萄自然发酵。无需澄清或放入橡木桶即可装瓶,这是一款真正野生发酵的葡萄酒,几乎无需干预即可酿造,这种方法的成功至少部分归功于生物动力学。
内敛的桑葚、黑樱桃、黑莓香气,质地柔软、肉质,但非常紧致细腻。中段口感非常顺滑,但又不失紧致,既有克制感又不失质感。这款格罗塞西拉葡萄酒顺畅地流淌,余味悠长而细腻。狂野而绝对美味。
A 级认证有机和生物动力 (ACO) 葡萄园。
未精炼——纯素食和素食者适用
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