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Hoddles Creek 1er Pinot Noir 是雅拉谷的旗舰红葡萄酒。1er 系列是标杆——不仅是 Hoddles Creek 的典范产品,也是雅拉当代雅拉葡萄酒行业的标杆。
每一年,酿酒师 Franco d'Anna 都会评估他 Top Paddock 葡萄园 SRM 地块种植的葡萄。如果他认为葡萄品质不错,就会开始生产 1er Pinot Noir 年份酒。20-25% 的整串葡萄,以纯净的果味为目标。这款酒在高达 35% 的新橡木桶中陈酿,带有明亮的红色果味和浓郁的勃艮第风味。
许多人认为 Hoddles Creek 是雅拉最好的(也是最超值的)酒庄之一。这是其顶级白葡萄酒。现在饮用,或放心地窖藏。
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