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香气浓郁,带有黑樱桃、野草莓和石榴的浓郁果香,并带有一丝泥土和咸香的香料味,背景中还带有一丝精致的橡木烤面包味。口感果味浓郁,带有莫雷洛樱桃和覆盆子的味道,单宁柔顺而咸香,与果味层交织在一起。一丝蔓越莓般的酸味将所有味道融合在一起。这款酒细腻、悠长、细节复杂,现在可以饮用,但中期窖藏会变得更加复杂。
地区:澳大利亚莫宁顿半岛
葡萄藤首次种植于 1886 年,19 世纪和 20 世纪中叶,人们曾多次尝试在莫宁顿半岛维持葡萄藤的生长,但直到 20 世纪 70 年代初,严肃的酿酒业才开始兴起。
Kooyong 葡萄酒:
Kooyong 位于莫宁顿半岛,是一家专门生产黑皮诺和霞多丽的酒庄。40 公顷的葡萄园由五个不同的葡萄园区块组成。当年份条件允许时,会生产有限数量的单一区块葡萄酒。
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