2023 宾迪迪隆格兰霍普葡萄园霞多丽 750 毫升

2023 年份的葡萄酒散发着令人愉悦的柠檬、柑橘花、香料、无花果和一丝油桃香气。口感饱满、新鲜、和谐、奶油味十足、回味悠长，具有可爱的重量和柔滑感。这款葡萄酒至少可以陈年三年，并且在此之后仍然令人愉悦。

这是我们在马其顿山脉拥有近 30 年历史的葡萄园生产的第二款葡萄酒。格兰霍普葡萄园位于该地区北端的花岗岩土壤上，海拔 450 米，是一切的起点。这款葡萄酒的酿造方法与我们的 Bindi Chardonnays 相同：去梗的浆果直接进入压榨机，果汁直接从托盘转移到桶中，其中约 30% 是新的法国小橡木桶。发酵自然进行，不添加酵母，葡萄酒在装瓶前需要在所有酒泥上放置 10 个月。