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这款酒散发出令人惊喜的浓郁芳香。令人愉悦的花香中夹杂着淡淡的青柠汁和蜂蜡的香气 - 尽管白花才是主要香气。这款酒几乎是愉悦或俏皮的。口感紧致、细腻、浓郁;核心是纯正、未发酵的青柠汁。这款酒在初期就具有浓郁的风味和浓郁的口感,暗示这些将成为陈年葡萄酒的标志。还有芳香!
酒窖?‘只要你喜欢,’杰夫说‘最多可以存放 25 年,或者现在就喝。’
采用格罗塞特波兰山葡萄园 (Grosset Polish Hill Vineyard) 种植的雷司令酿造而成,该葡萄园是经过 A 级认证的有机和生物动力 (ACO) 葡萄园。
未精炼 — 适合纯素食者和素食者
发行日期:2023 年 9 月 1 日
James Halliday - 周末澳大利亚杂志 NOV23 98 分
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