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Ca' Montini Pinot Grigio Terre Di Valfredda 2021 呈稻草黄色。香气清新而充满活力，带有苹果和柑橘的香气。口感与水果和酸度完美平衡。这款葡萄酒是从特伦蒂诺的单一葡萄园地块手工采摘的，也是 Ca'Montini 生产的唯一一款葡萄酒。在不锈钢中酿造并在罐中陈酿后装瓶。Ca'Montini 使用来自最受推崇的葡萄园之一的水果，自豪地推出了一款优质的 Pinot Grigio DOC，真正展示了特伦蒂诺的品质和酿酒历史。
葡萄园位于一个小山谷中，当地人称其为“Valfredda”或冷谷。周围的山坡为葡萄提供了天然的保护，使其免受风吹雨淋，完美的东西朝向确保了灰皮诺葡萄成熟的理想条件。该项目由国际知名酿酒师 Riccardo Cotarella 及其技术人员指导。
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