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2021 安德希尔西拉
凉爽气候西拉香气芬芳;中等酒体,带有一丝茴香香料味。充满活力的蓝李和黑李果实为口感带来新鲜活力,同时在结构和复杂性上带有一些甘草香料的层次感。与此酒款一贯的风味一样,我们可以看到一些腌制肉类和烟熏炭味在后味中占据主导地位。中等重量,由水果纯度驱动,橡木只是淡淡的背景调味,并带有一丝茎秆的口感。
技术数据
品种:西拉
地区:澳大利亚维多利亚州亚拉河谷。
葡萄藤:1973 年种植的一块西拉葡萄藤;位于葡萄园西端,占地 8 英亩。
窖藏:雅拉伊玲葡萄酒是宜早不宜迟的葡萄酒之一,通常在陈酿 5-10 年后看起来会非常漂亮。这个葡萄园的葡萄酒血统优良,如果您想要将其陈酿 10 年以上,在合适的窖藏条件下,它将继续发展很多年。
酒精度:13.5%
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