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Sullivans Cove 法国橡木原茶色单桶单一麦芽威士忌 TD0405 700 毫升礼盒装

Sullivans Cove 法国橡木原茶色单桶单一麦芽威士忌 TD0405 700 毫升礼盒装

常规价格 $1,699.00 AUD
常规价格 $1,888.88 AUD 促销价 $1,699.00 AUD
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苏利文湾法国橡木单一茶色桶塔斯马尼亚单一麦芽威士忌本身已成为一个传奇,是世界上最受欢迎的威士忌之一,在 2014 年世界威士忌大奖赛上荣获世界最佳单一麦芽威士忌称号后,澳大利亚威士忌行业一举成名。

这款威士忌在 300 升法国橡木桶中陈酿,这些橡木桶以前用于陈酿澳大利亚茶色波特酒,这款威士忌具有浓郁的圣诞香料、巧克力、干果和复杂的橡木风味。作为单桶装瓶,每一小批都是不同的,体现了每桶的独特特征。

TD0405 在 300 升法国橡木原托尼酒桶中陈酿了 9 年零 8 个月,是 Sullivans Cove 法国橡木原托尼风格的经典代表。该酒桶未经过滤,酒精度为 47.5%,仅生产了 477 瓶。

一款酒体饱满、多维度且美味的单桶啤酒。层次丰富,让人不禁想问‘我的小杯子里怎么会有这么多味道?’焦糖味与奶油味相遇,甜味与香料味相遇,深色与明亮相遇。TD0405 打破了品酒轮的局限,自豪地说‘我敢打赌你没想到这一点。’不用谢! ”-米兰达·利杰伍德,感官与营销

产品信息

酒桶编号 TD0405,瓶子编号 410(共 477 瓶)
9 岁 8 个月
酒精含量/音量 47.5%
700毫升
塔斯马尼亚制造
2.225 公斤
12 x 12 x 26 厘米

香气:从第一口闻起,TD0405 就拥有令人难以置信的深度,充满深色和浓郁的美味。入口时,您会闻到卡奈勒(一种用朗姆酒和香草调味的法式小糕点,中间是柔软细腻的蛋奶冻,外面是深色、厚实的焦糖皮)的味道,还有咖啡太妃糖的味道,以及甜味、香料味的橡木炭和古董家具的味道(你好,法国橡木!)。随着香气进一步打开,您会在深色香料水果糕点和热带水果之间转换,旁边是奶油味的白巧克力慕斯。还有牛轧糖、枫糖、棒棒糖蛇和血橙阿马罗酒的味道。

口感:尽管这款酒的香气中充满了法国橡木和陶尼酒的深沉和黑暗,但口感却出乎意料地柔和。稍作停顿,一股热带水果的香气扑面而来,提醒我们谁才是真正的主宰者,而橡木却不是。Sullivans Cove 烈酒带有西番莲果、番石榴和蜜饯橘皮的味道,踏上法国橡木单宁和温和的香料的红地毯,带来酸浆果、柠檬和多汁水果口香糖的混合味道。随着口感的进展,橡木、烈酒和陶尼酒的味道相互交织,创造出一种精致的风味相互作用:烤烟草、梅子酱和黑色烤鸡肉串、辣椒蜂蜜烤腰果和裹着白巧克力的冻干草莓。

余味:真正层次丰富、令人愉悦的余味,让每个成分都成为焦点。法国橡木前茶色酒以黑巧克力、杏仁酱和马德拉葡萄酒中的枣子为主导,所有这些都以芳香浓郁的熏香和香料姜茶为基础。凭借令人难以置信的长度和克制力,一种令人愉悦和意想不到的烈酒衍生的蜡质桃子糖果和柠檬淋面蛋糕的味道浮现出来,在橡木和预填充物飘散后久久萦绕。

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