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嗅觉上,有明显的桉树特征,源自附近的小溪线和在长期不频繁的洪水中沉积在土壤中的桉树坚果和树叶物质的积累。除此之外,还有经典的红色水果、烟草、一丝巧克力薄荷,所有这些都完美地融合在一起。酒杯中的酒色非常深,边缘略带红色。口感充满了层次丰富的黑樱桃、蔓越莓、荆棘林水果和黑巧克力、利宾纳般的醋栗味,以及一长串细腻的单宁。这是赤霞珠更浓密、更丰富、更大胆、更圆润的表现,非常典型的巴罗萨谷地区风格。
建议窖藏时间:10 – 15 年
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