Highland Park 40 年单一麦芽苏格兰威士忌 WB 700 毫升

Highland Park 40 年威士忌于 2008 年 4 月首次推出，批量非常小，每次装瓶仅选用 10 个酒桶 — 这是多年威士忌酿造知识和经验的结晶。这款非凡的威士忌既高度复杂，又完美平衡，是一款浓郁奢华的单一麦芽威士忌，既深沉、芳香、烟熏味十足，又散发着柔软太妃糖、黑巧克力和香橙皮的甜美香气。

其他评论... 古铜色，带几道金色条纹。香气中散发着复杂的干果香味，夹杂着干香料、橘子果酱、黑巧克力和木屑的味道。入口时，立即感受到的再次是果酱的味道，随后是黑莓的味道，然后是黑巧克力、木屑、茴香和淡淡的烟味。收尾干涩辛辣，但绝不单调。这是一款美味、令人沉思的 40 年 Highland Park 威士忌，陈年优雅。这是该系列的永久补充。出于好奇，我将其与其他优质 Highland Park 威士忌（30 年和几款 30 多年陈酿的非常好的单桶装瓶）放在一起品尝。这款威士忌与其他威士忌属于同一级别。唯一的缺点是它比其他威士忌贵很多。 93分。
- John Hansell，whiskyadvocate.com

初吸时，可以闻到许多充满活力、咸味和海洋气息，包括海藻、沿海盐水和烟味；通气后，可以闻到橡木、雪利酒、蜂蜜和干果的微妙味道。入口酸甜、干净、强劲，油腻适中；中段口感亮点包括太妃糖、可可豆、淡蜂蜜和橡木树脂的苦甜口味。余味悠长、浓郁、干净、咸味。
90-95：极好/强烈推荐 - wineenthusiast.com