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Two-Blocks Pinot Noir 是一款美味、迷人而优雅的葡萄酒，产自新兴酿酒区甘比尔山 - 澳大利亚最新命名的产区之一。
酿酒师 Luke Tocaciu 在我们家族拥有的葡萄园外寻找完美的黑皮诺葡萄，因为这种品种不适合在库纳瓦拉或拉顿布里种植。多年来，他用从高中校长那里买来的果实酿造出优质的黑皮诺，之后他计划停止酿造黑皮诺，专注于 Patrick 拥有的葡萄园。
品种/种类： 100% 黑皮诺
地区： 甘比尔山
收获日期： 2019 年 3 月 29 日
装瓶日期： 2021 年 10 月 21 日
装瓶分析
酒精度：12.5
TA：6.9
pH值：3.58
成熟： 在法国橡木桶中陈酿 16 个月（20% 为新橡木）
葡萄酒风格： 美味、优雅、朴实
酿酒师： 卢克·托卡丘
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