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巴罗萨谷是澳大利亚西拉葡萄酒的发源地,出产该国许多最著名的葡萄酒。最近,弗雷泽·麦金利一直在这个传奇地区进行创新,力求酿造出更纯净、更均衡的葡萄酒。弗雷泽曾在 Standish Wine Company 和 Torbreck Vintners 工作,2006 年他开始了新的创业,创立了精品酒庄 Sami-Odi。他生产少量优质的西拉(不是西拉),从顶级葡萄园中精心挑选地块,然后单独酿造,以酿造出独特的葡萄酒,突出它们的优势。
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